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Look back and cook forward.
Cooperation
Sensibilizzare i giovani e la popolazione a riprendere le tradizioni culinarie di un tempo.
Concept
Il nostro scopo è quello di continuare le tradizioni culinarie del nostro paese in modo che queste non vadano perse.
Come?
Con uno scambio inter-generazionale e un proggetto di volontariato con gli anziani in modo che i giovani possano ricordare come si lavorava un tempo in cucina, riprendendo una manualità che con i cibi preconfezionati è andata persa.
Come pensiamo di farlo?
Attraverso video, manifestazioni pubbliche, stand e visite a case di riposo.